Deutsch-Französische Gesellschaft Hannover e.V.

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Nana Hannover

Veranstaltungsdetails / Détails

Samstag / Samedi 26.10. 13:00
PRALINENSEMINAR
Schulung zur Herstellung edler Pralinen
Pâtisserie Elysée
Vahrenheider Markt 1
Anmeldetermin verpasstAnmeldung / Inscription avant le 30.09.
Veranstalter / Organisateur : Deutsch-Französische Gesellschaft Hannover e.V.

Schokoladenliebhaber erhalten Einblicke in verschiedene Techniken zur Fertigung edler Pralinen und Trüffel, erler-nen das richtige Temperieren von Schokolade sowie den Umgang mit sensiblen Rohstoffen aus der Welt der Confi-serie. Unter Anleitung unseres Maître Pâtissier, Serge Maranzana, wird mit edlen Zutaten kreiert, probiert und produziert. Die Schulung findet am Vahrenheider Markt 1 in Hannover statt. Zum Abschluss erhalten Sie Unterlagen und Rezepte zu der Schulung. Ihre eigenhändig herge-stellten Pralinen dürfen Sie natürlich auch verpacken und mit nach Hause nehmen.

Kosten: 50 € für Mitglieder, 70 € für Nichtmitglieder für das Seminar inkl. Getränke und Snacks.
Begrenzte Teilnehmerzahl.
Überweisung erst nach DFG-Bestätigung.

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30177 Hannover
E-Mail

Tel 0511 660930